MANAJEMEN PEMASARAN HASIL PERTANIAN

Authors

Andi Lisnawati
Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
Adnan Putra Pratama
Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
Hamka
Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Synopsis

Buku ini merupakan Buku Ajar untuk Mata Kuliah Manajemen Pemasaran atau Mata Kuliah yang berhubungan dengan Pemasaran seperti Manajemen Industri dan Pemasaran, Kewirausahaan dll.  Buku ini merupakan Buku Ajar pertama yang dibuat oleh Tim Pengampu Mata Kuliah.  Dengan adanya buku ini diharapkan mahasiswa dapat mempelajari dan memahami pokok bahasan yang ada.   Isi Materi dalam buku ini ditampilkan dengan bahasa yang sederhana sehingga mudah dimengerti dan dipahami.  Buku ajar ini berisi teori dasar pengajaran terkait Pemasaran yang bertujuan untuk memberikan mahasiswa pengetahuan dan gambaran dalam memahami tentang Manajemen Pemasaran Hasil Pertanian secara umum, defenisi pemasaran, konsep pemasaran, bauran pemasaran, prilaku konsumen, segmentasi positioning dan targeting, menciptakan nilai, kepuasan dan loyalitas pelanggan, menganalisis pasar konsumen, produk dan karakteristik produk pertanian.

Dalam buku ini juga dilengkapi dengan latihan soal yang bertujuan untuk mengasah kemampuan mahasiswa dalam memahami dan menganalisa teori-teori yang telah diberikan.

Author Biographies

Andi Lisnawati, Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Dr. Andi Lisnawati, SP., M.Si., Kelahiran Bulukumba, Sulawesi Selatan adalah Dosen Politeknik Pertanian Negeri Samarinda pada Program Studi Teknologi Hasil Perkebunan. Menamatkan Pendidikan S-1 Sosial Ekonomi, pada Universitas Hasanudin, Makassar (1998) dan Jenjang Pendidikan S-2 Manajemen Agribisnis, di Universitas yang sama yaitu Universitas Hasanudin, Makassar  (2010). Dan menyelesaikan S-3 di Program Studi Sosial Ekonomi/Manajemen Kehutanan, Universitas Mulawarman  pada tahun 2019.   Mulai tahun 2003 sampai saat ini tercatat sebagai staf  pengajar di program studi Teknologi Hasil Perkebunan   Politeknik Pertanian Negeri Samarinda.  Penulis juga aktif menulis artikel di beberapa jurnal dan melakukan penelitian.

Adnan Putra Pratama, Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Adnan Putra Pratama, S.P., M.Sc., Kelahiran Tolitoli, Sulawesi Tengah adalah Dosen Politeknik Pertanian Negeri Samarinda Prodi Teknologi Hasil Perkebunan. Menamatkan Pendidikan S-1 Agribisnis, pada Universitas Tadulako, Palu (2014) dan Jenjang Pendidikan S-2 Ekonomi Pertanian, pada Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta (2020).  Penulis saat ini aktif menjadi tenaga pengajar dan menulis artikel di beberapa jurnal. Penelitian yang pernah dilakukan yakni terkait perdagangan internasional cengkeh dan kebijakan pemerintah terhadap komoditi cengkeh.

Hamka, Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Hamka, S.TP., M.Sc., MP,  Kelahiran Ujung Pandang, Sulawesi Selatan adalah Dosen Politeknik Pertanian Negeri Samarinda pada Program Studi Teknologi Hasil Pertanian. Menamatkan Pendidikan S-1 Teknologi Pertanian (S.TP), di Universitas Hasanuddin, Makassar (2000). Dan melanjutkan Pendidikan S-2 Jurusan Fakultas Science Jurusan Mikrobiologi (M.Sc) di King Mongkut’s University of Technology Thonburi,  Thailand (2012), serta melanjutkan ke Fakultas Teknologi Pertanian Jurusan Teknologi Hasil Pertanian/Prodi Teknologi Hasil Pertanian (MP) di Universitas Brawijaya (2013). Saat ini masih aktif mengajar mata kuliah Biologi, Mikrobiologi, Ilmu Kerja dan Dasar-Dasar Manajemen di Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

References

Amstrong, G., & Kotler, P. (1997). Prinsip-Prinsip Pemasaran.

Jakarta: Penerbit Erlangga.

Alma, B. (2005). Pemasaran Strategik Jasa Pendidikan . Bandung Penerbit, CV Alfabeta, Bandung.

Berkowitz, Kerin ; Steven W Hartley & William Redelius. 2000. Marketing, 6th Edition. USA: Irwin Mc. Graw-Hill.

Engel, J. F., Blackwell, R. D., & Miniard, P. W. (1994). Perilaku Konsumen (6 ed.). (F. X. Budijanto, Penerj.) Jakarta: Binarupa Aksara.

Gitosudarmo, I. (2008). Manajemen Pemasaran (1st ed.). Yogyakarta: BPFE.

Griffin, J. (2003). Customer Loyalty : Menumbuhkan Dan Mempertahankan Pelanggan. Jakarta: Penerbit Erlangga.

Hasan, A. (2013). Marketing dan Kasus-Kasus Pilihan. Yogyakarta: CAPS (Center for Academic Publishing Service).

Hawkins, D. I., Best, R. J., & Coney, K. A. (2001). Consumer Behavior Building Marketing Strategy. New York: McGraw-Hill.

Kasali, R. (1998). Membidik Pasar Indonesia: Segmentasi, Targeting, dan. Positioning. Jakarta: Gramedia.

Kertajaya, H., Indrio, B. D., Madyani, D., & Yuswohady. (2004). Marketing in Venus. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Kotler, P. (2000). Manajemen Pemasaran ( Milenium Jilid 1&2. ed.). Prenhalindo, Jakarta.

Kotler, P. (2005). Manajemen Pemasaran Jilid 1. Jakarta: PT. Indeks Kelompok Gramedia.

Kotler, P. & Amstrong, G. (2002) . Dasar-Dasar Pemasaran . Jilid 1. Prenhalindo. Jakarta.

Kotler, P., & Amstrong, G. (2008). Prinsip-Prinsip Pemasaran. Jakarta: Penerbit Erlangga.

Kotler, P.and Armstrong, G. (2012). Marketing Management. (14th ed). Pearson Prentice Hill

Kotler, P., & Keller, K. (2009). Manajemen Pemasaran (13th ed.). (B. Sabran, Penerj.) Jakarta: Erlangga.

Kotler, P., & Keller. (2012). Marketing Management (14 th ed.). New Jersey.

Kohls dan Uhl, (2002). Marketing of Agricultural Product. Ninth Edition. New Jersey : Prentice Hall.

Logiawan, Y., Pemasaran, P. M., Petra, U. K., & Siwalankerto, J. (2014). Analisa Customer Value Terhadap Customer Loyality Dengan Customer Satisfaction Sebagai Variabel Intervening Pada Restoran Bandar Djakarta Surabaya. Journal Manajemen Pemasaran, 165-174.

McLeod, S. A. (2020). Maslow's hierarchy of needs. Simply Psychology.

Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (2009). Aconceptual model of Service Quality and Its Implications for Future Research. The Journal Marketing, 41-50.

Peter, J. P., & Olson, J. C. (2010). Consumer Behavior and Marketing Strategy (9th ed.). New York: Mc Graw Hill.

Porter, M. E. (2000). Strategi Bersaing, Teknik Menganalisis Industri dan pesaing. (A. Maulana, Penerj.) Yogyakarta: Liberty.

Pramudita, Y. A., & Japarianto, E. (2013). Analisa Pengaruh Customer Value dan Customer Experience Terhadap Customer Satisfaction di De Kasteel Resto Surabaya. Journal Manajemen Pemasaran Petra, 1-7.

Sarin, C., & Bhawna Pal. (2014). Word of Mouth Marketing: Consumers Participation. Journal Of Business and Management, I(2), 74-78.

Samuelson. P.A & William D Nordhaus. (1997). Mikroekonomi. Jakarta: Erlangga.

Schiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (2007). Perilaku Konsumen (7 ed.). (Zoelkifli, Penerj.) Jakarta: PT. Indeks.

Sheth, J., & Mittal, B. (2004). Consumen Behavior : A Manajerial Perspective. South-Western, USA.

Stanton W.J., (1984). Prinsip Pemasaran. Edisi ke 7. Penerbit Erlangga, Bandung.

Stanton, W. J. (1996). Prinsip-prinsip Pemasaran. (ketujuh, Ed.) Erlangga, Jakarta.

Stanton, W. J.(2000). Prinsip-prinsip Pemasaran, Jilid 1 Edisi ke 3, Alih Bahasa oleh Yohanes Lamarto, Jakarta: Erlangga.

Suhari, Y., Redjeki, R. S., & Handoko, W. T. (2012). Perilaku Konsumen Online: Pengaruh Nilai, Kepuasan, dan Inersia Terhadap Loyalitas. Jurnal Teknologi Informasi DINAMIK, 46-58.

Solomon, Michael R, Askegaard, Soren T, Bamossy J, Gary, Hogg K Margaret. 2013. Consumer Behaviour A European Persperctive 5 th Edition. Pearson Education Limited.

Swastha, B. dan Irawan.(2003). Manajemen Pemasaran Modern Edisi kedua cetakan kesebelas. Yogyakarta: Liberty Offset.

Yang, Z., & Peterson, R. T. (2004). Customer Perceived Value, Satisfaction, and Loyalty: The Role of Switching Costs. Journal Psychology and Marketing, X(21), 799-822.

Forthcoming

10 November 2022

Series

Buku Ajar

Categories

Copyright (c) 2022 tanesa